La Ferme d'Arnaud Pomme de terre nouvelle (vapeur, risolée) - le kg - En direct de La Ferme d'Arnaud (Nord)
Les pommes de terre nouvelles sont récoltées 90 jours après leur plantation. Elles sont reconnaissable grâce à leur petit calibre. Leur goût est légèrement sucrée et avec une touche de noisette. Consommée cuite, je suis appréciée aussi bien chaude (frite, rôtie, en purée…) que froide (en salade). Facile à préparer, et adorée des enfants, je suis l’incontournable du repas de famille !